Le jour de la Saint-Valentin, Cher & tendre est rentré avec (entre autres) trois Maroilles dans les bras.

Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.

Recette Filet mignon de porc au Maroilles® proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Les cakes salés sont peu présents sur ce blog car j'ai du mal à les placer dans nos repas.

Poulet au Maroilles léger WW, recette d'un délicieux plat complet et savoureux, très facile et simple à réaliser, idéal pour un repas familial.

Extrêmement facile à préparer et super savoureuse, la tarte au Maroilles est, sans aucun doute, un grand classique des cahiers de recettes.

La braderie de Lille c'est ce week-end ! Je ne sais pas si vous connaissez, mais chez nous dans ch'Nord c'est une institution.

Pour le Catacooking challenge 2, l’un des thèmes était la cuisine provenant du Nord-Pas de Calais.