
Un ptit clin d'oeil à ma ville natale avec cette recette de tarte salée.

La recette de Florent Ladeyn, chef du Bierbuik à Lille (59)Niveau de difficulté : très facile

Recette Filet mignon de porc au Maroilles® proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

En parcourant la Toile, j'ai découvert que le welsh avait été revisité par le célèbre cuisinier Etchebest.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 andouillettes aux herbes de Provence 2 échalotes émincées 1 maroilles 100 gr de champignons.
Cher et tendre m'a rapporté une certaine quantité de Maroilles de Maubeuge, alors j'essaie de varier les manières de l’accommoder.