Tarte au maroilles (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord.
Ingrédients (pour 6 personnes): 25g de beurre 25g de farine 25cl de lait 150g de maroilles 10cl de crème 4 blancs d'œufs .
Voilà comment j'ai adapté très librement les recettes ch'timies de Kalinka (voir son site : Kalinkacuisine) : pizza ch'timie Ingrédients.
Un ptit clin d'oeil à ma ville natale avec cette recette de tarte salée.
Un peu de Maroilles, pour changer de la recette classique des endives à la flamande.
C’est lors d’un séjour à Lille que j’ai eu l’occasion de goûter (entre autre.