Le Top des recettes de Noël
Sélection de moules à bûche de Noël
Ma sélection de moules à bûches pour un repas de Noël au top du top !
Rhum café (liqueur de café)
Liqueur digestive préparée à base de rhum brun et café, délicieusement parfumée à la vanille, un cadeau gourmand sympa à offrir à Noël et à déguster
Moules de Noël chez Lidl et quelques récap pour les fêtes...
Voici ce que j'ai trouvé chez LIDL aujourd'hui Désolée pour la photo mais elle a été prise d'un portable ! J'en profite pour vous mettre quelques photos et liens de mes anciennes recettes de fin d'année.
Gigot d'agneau de Noel au châtaignes et champignons sauvages
Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau1 pot en verre de châtaigne1 tète d'aildes champignons sauvages100 gr de beurre Préparation: Sortir le gigot 3 h avant pour qu'il soit a température.
Bredele : Nids de Guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien
Les "Nids de Guêpes" sont fait à base de meringue, d'amandes effilées, de chocolat et d'une pointe de cannelle.
Menu de Noël Léger
Voici des idées de recettes légères et faciles pour composer un menu de Noël léger WW ou plus généralement pour les fêtes de fin d'année
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Mini croissants fourrés au salami et à la crème d'emmenthal halal
J'ai réalisé ces petits four pour le jour de la Noël, ici nous sommes fans de salami, j'espère que ça plaira à tout le monde! Nous serons 18 gourmands à table! Pour 32 pièces: 2 pâtes feuilletées 2 paquets de 100 g de salami fumé halal 1 boite de vache.
Bûche marron et caramel
Recette d'une bûche marron et caramel pour les fêtes! Mousse crème de marron, insert caramel, croustillant chocolat et biscuits madeleine.