Grand classique de la gastronomie française originaire de Lorraine, la bouchée à la reine est un vol-au-vent* individuel: feuilletage denté garni dans son creux d?une préparation liée d?une sauce ruisselant sur les bords de la plus appétissante manière.
Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau1 pot en verre de châtaigne1 tète d'aildes champignons sauvages100 gr de beurre Préparation: Sortir le gigot 3 h avant pour qu'il soit a température.
Découvrez la délicieuse recette de la Pavlova aux fruits rouges de Noël en couronne.
Voici ce que j'ai trouvé chez LIDL aujourd'hui Désolée pour la photo mais elle a été prise d'un portable ! J'en profite pour vous mettre quelques photos et liens de mes anciennes recettes de fin d'année.
Cette recette de toasts aux œufs de truite et fromage frais est rapide à faire et excellente.
Pão de queijo brésilien Une recette de petites boulettes de pains au fromage meia-cura que l'on peut remplacer par un mélange de parmesan et gruyère mais on en trouve facilement en épiceries portugaises.
Pour se mettre en jambe (ou plutôt en bouche !) et préparer vos papilles pour le festin du 24 décembre, faites place à… l’amuse bouche de.