Cookies des rois coeur de frangipane à la cacahuète, épiphanie, cookies, goûter, crème de cacahuètes
Ingrédients : 2 disques de pates feuilletée 1 jaune d oeuf 100 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de poudre d' amandes 200 g de poires au sirop 80 g de beurre Préparation égouttez les demi po ires, préchauffez le four à 210°C.
Pour changer de la galette des Rois, essayez le rizskoch.
Plébiscitée par une large partie des artisans pâtissiers et boulangers de l'Hexagone à l'époque de l'Epiphanie, et plus largement par la pâtisserie industrielle de supermarché, la galette aux pommes prend l'aspect d'une galette des rois parisienne traditionnelle,.
En ce week-end d’Epiphanie, je ne pouvais pas vous laisser sans une galette des rois! Et pourtant je n’en ai encore pas fait cette année, tant pis je vous en donne une réalisée l’année dernière trop tard pour être publiée à l’époque.
Je ne pouvais pas passer à côté de la galette des rois mais il me fallait une version sans frangipane car mon homme n'aime pas franchement.
Bonne et heureuse année 2013!!! Voici une autre recette de la galette des rois.