
Une recette pour un barbecue végétal, ces merguez sont vraiment simples à faire et tiennent très bien à la cuisson.

A l?affiche des restaurants régionaux, attisant la curiosité des gens de passage, la ficelle picarde n?est autre qu?une crêpe roulée, garnie d?une tranche de jambon et d?un hachis champignon-échalote, nappée de crème, puis gratinée.

Un blondie à base d'haricots blancs ! Cette recette vegan et sans gluten est délicieuse !

Le cake aux olives noires se présente sous la forme d?une barre joliment gonflée et dorée par la cuisson.

Dans sa version carnée, le poulet basquaise n'est autre que l'association d'une piperade avec le volatile cité.

Les choux de Bruxelles font rarement l'unanimité, alors toute recette qui les fait un peu "oublier" est la bienvenue.

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Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.