Une recette végan à base de pâtes, de courgette, d'épices, d'oignon et de crème de soja !
Ingrédients : – 1kg de pommes de terre– 500g de brocoli– 1dl de lait végétal tiède– sel, poivre– épices au choix : muscade, cumin, curry… Préparation : – Laver et éplucher les pommes de terre.
Pour cette version sans gluten de la noisettine j?ai choisi la farine de souchet pour son goût d?amande qui se marie très bien avec la noisette, et pour sa texture fine qui donne au gâteau un moelleux généreux.
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Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.
Ces galettes de feuille de riz sont très populaires dans les cuisines asiatiques.
Une recette pour un barbecue végétal, ces merguez sont vraiment simples à faire et tiennent très bien à la cuisson.