
Kachumbari est une salade de tomates et d'oignons frais très populaire en Afrique de l'Est, en particulier au Burundi, Kenya, Tanzanie.

J’ai trouvé cette version végétalienne sur un site portugais.

L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

L'échaudé de Carmaux reprend une technique pâtissière (l'échaudage) moyenâgeuse.
Galettes vegan ou pas aux flocons de céréales, flocons d'avoine, de blé, d'épeautre

La chichoumeille, dont le nom exprime l'accent et le soleil du Midi, est un plat d'aubergines, d'oignons et de tomates mijotés à l'huile d'olive avec de l'ail, herbes et poivre.

Vous aimez les burritos, enchiladas ou fajitas ? Voilà une recette facile pour faire les tortillas de blé ! Avantages: la recette est très rapide, délicieuse et vegan ! La recette en vidéo ? (cli…