Le Top des recettes de Végétalien
Cookies aux graines de chia- sans gluten, vegan
Recettes de cookies aux graines de chia, vegans et sans gluten
Escalope milanaise (végétarien, vegan) ?
L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.
Pain-cake VEGAN sans gluten, sans oeuf pour petit-déjeuner
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Echaudé de Carmaux (végétalien, vegan) ?
L'échaudé de Carmaux reprend une technique pâtissière (l'échaudage) moyenâgeuse.
Galettes aux flocons de céréales
Galettes vegan ou pas aux flocons de céréales, flocons d'avoine, de blé, d'épeautre
Tartinade de potimarron noisettée et ses crackers (Noël 100% durable #1)
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Chichoumeille (végétalien, vegan) ?
La chichoumeille, dont le nom exprime l'accent et le soleil du Midi, est un plat d'aubergines, d'oignons et de tomates mijotés à l'huile d'olive avec de l'ail, herbes et poivre.
Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.