Le Top des recettes de Iran
Samoussa Boeuf Curcuma
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Spécialité d’Iran : jujeh kabab ou brochettes végétales au citron et safran
Spécialité d’Iran : jujeh kabab ou brochettes végétales au citron et safran
Samoussa Boeuf Curcuma
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Mirza Ghasemi | Aubergines fumées à l’ail – délicieux plat à goûter !
Psitt ! un p’tit conseil : Misez sur cette spécialité iranienne saine et savoureuse pour vous régaler avec l’aubergine !!
Recette : Mirza Ghassemi (aubergines fumées iraniennes)
Mirza Ghassemi Temps de préparation : 40 min Pour : 4 personnes Avec ses saveurs fumées, sa texture fondante et ses parfums d’orient, le Mirza Ghassemi est l’un des plats végétariens les plus emblématiques de la cuisine iranienne, originaire de la région.
Recette: Koubideh (brochettes de boeuf persanes)
Koubideh Préparation de la recette : 1h20 Pour : 4 personnes Et si vous donniez une autre dimension à vos grillades ? Pour cela, découvrez aujourd’hui la Koubideh, qu’on appelle parfois aussi kebab persan, une brochette emblématique de la cuisine iranienne.