Le Top des recettes de Iran
Tortilla aux tomates Blog du Comptoir de Toamasina Entrées
Tortilla aux tomates: Réaliser une délicieuse recette de tortilla aux tomates avec du jambon serrano et au safran d'Iran.
Velouté de carottes au lait de coco et au safran d'Iran
Velouté de carottes: réaliser un surprenant et délicieux velouté de carottes au lait de coco et au safran.
Gâteau pistache et citron au romarin de Sabrina Ghayour
Tout comme ceux de Yotam Ottolenghi* et Sami Tamimi*, j’aime feuilleter les livres de Sabrina Ghayour*, cette jeune cheffe anglo-iranienne qui propose des recettes de la cuisine iranienne et …
"Easy Iran" de Golan Nasséri
[Livres de Cuisine ] Les éditions Mango ont lancé une chouette collection qui se nomme "Easy" comme "facile" et qui compte environ une douza.
Salade russe – Salade Olivier
La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise.
Ghelyeh mahi (cabillaud sauce tamarin et coriandre), riz au citron
On poursuit notre exploration de la cuisine iranienne avec cette recette de poisson.
Ghormeh-sabzi, ragoût iranien de boeuf aux haricots rouges
Ce plat est un plat traditionnel de l'Iran, et donc de la cuisine persane, une cuisine raffinée aux goûts subtils issus de fruits ou.