
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Un dessert autour de la meringue, légèrement parfumée à la vanille,, une compotée de figue et de miel, une chantilly au miel et à la vanille et quelques quartiers de figues fraîches.

Ce dessert était vraiment très bon, très frais en bouche, légèrement acidulé, croquant, fondant, fruité.

Une meringue Francaise modifiée afin d'être utilisée dans des desserts à Pavlova