La Pavlova est un dessert qui en jette ! Son nom pourrait faire penser à un dessert d’origine russe mais il s’agit d’un dessert australien.
Aujourd’hui c'est Clémentine ma fille qui vous propose cette recette EXPRESS !!!!! Quand elle est tombée sur ma photo de la Pavlova Poires Chocolat elle n'a pas pu résister !! Elle a improvisé ce petit dessert qui je pense est très gourmand !! Pour.
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Cette recette de Pavlova meringué aux poires pochées est une création de Benoît Castel à déguster avec un verre de Perle de Cidre Fruité Val de Rance.