
Après avoir cuisiné d'autres plats, je me suis retrouvée avec 3 blancs d'oeufs.

Ah la meringue, croquante, fondante, toute blanche, elle ravie nos papilles si elle est bien habillée.
Meringues grenade passion (pas à pas en photos) Une recette qui permet de transformer des blancs d’œufs récupérés dans d'autres recettes en un beau dessert riche en goût et forcément très apprécié par tous.
Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300g de sucre Faire une meringue suisse.
Je ne jette jamais mes blancs d'oeufs bien-sûr! Soit je les congèle (oui oui on peut), soit je les garde sous vide dans mon réfrigérateur (facile 15 jours avec BESAVE), ainsi je peux les utiliser pour réaliser de délicieux desserts comme ici ces mini.

En voyant les jolies fraises et framboises sur les étals, je n’ai pas résisté longtemps ;-) Voici mon craquage du moment !

Demain c'est la fête des grand-mères ! Une nouvelle occasion de te dire à toutes les mamies de France et de de Navarre combien on les aime.