Le Top des recettes de Pavlova
Pavlova exotique (Bataille Food #31)
Ah la meringue, croquante, fondante, toute blanche, elle ravie nos papilles si elle est bien habillée.
Pavlova myrtille-pavot
Après avoir cuisiné d'autres plats, je me suis retrouvée avec 3 blancs d'oeufs.
Pavlova aux trois abricots
Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300g de sucre Faire une meringue suisse.
MINI PAVLOVAS AUX FRUITS ROUGES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Je ne jette jamais mes blancs d'oeufs bien-sûr! Soit je les congèle (oui oui on peut), soit je les garde sous vide dans mon réfrigérateur (facile 15 jours avec BESAVE), ainsi je peux les utiliser pour réaliser de délicieux desserts comme ici ces mini.
Pavlova au mezcal
La recette d’Alexis Braconnier, chef du restaurant Aussie à ParisNiveau de difficulté : facile
Mini Pavlova au chocolat et aux Fraises : recette de Sophie Dudemaine
Cette petite douceur doit son nom, à la célèbre ballerine Russe Anna Pavlova.
Pavlova fraise / framboise
En voyant les jolies fraises et framboises sur les étals, je n’ai pas résisté longtemps ;-) Voici mon craquage du moment !