
Pour cette dernière recette autour de la fraise Label Rouge, la Gariguette est à l'honneur dans un Pavlova à la légèreté inégalée.

Un joli dessert avec un bel équilibre aujourd’hui, des minis pavlovas aux fruits rouges et à la verveine.

La recette d’Alexis Braconnier, chef du restaurant Aussie à ParisNiveau de difficulté : facile

Après avoir cuisiné d'autres plats, je me suis retrouvée avec 3 blancs d'oeufs.

Si comme moi vous n'avez jamais testé la meringue au chocolat, c'est le moment de vous lancer dans ce dessert incroyable qu'est la Pavlova chocolat et fraises.

Une gourmandise que je refais avec plaisir de temps en temps en temps , là j'ai changée mes dosages et elle est encore meilleur que d'habitude !! j'ai terminée mes dernières framboises du jardin de l'année dernière .