Le Top des recettes de Scandinavie
Gravlax de saumon (pas à pas en photos)
Gravlax de saumon (pas à pas en photos) Une recette extraite du livre de Bernard Laurance « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Roulés à la cannelle suédois
Roulés à la cannelle suédois Une recette facile à faire de Donald Skehan qui change un peu pour les goûters des enfants.
Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Galettes suédoises comme a Ikea
Ingrédients: 200 Gr de flocons d’avoine 150 Gr de sucre 150 Gr de beurre fondu 4 Cas de farine 1 Oeuf 1 Càc de levure chimique Une pincée de sel 1 Càc de gingembre en poudre200 Gr de chocolat Préparation: Mixer les flocons d'avoines 15 seconde vitesse.
Pommes de terre à la suédoise
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Spécialité de Suède : pommes de terre hasselback
L'été est pour beaucoup d'entre nous synonyme de vacances au soleil, avec plage, cocktails et bronzette à volonté.
Tatare de saumon façon Gravlax
Ingrédients : - 700g de filet de saumon - 1cs de poivre concassé - 2cs de sucre en poudre - 2cs de gros sel - 1 bouquet d’aneth (pour la sauce) - 1cs de moutarde - 1cs de vinaigre de vin - 3cs d’huile - 1cs de sucre - 125g de fromage blanc - Aneth ciselé.