Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon gravlax au Limoncello

Saumon gravlax au Limoncello

Une autre recette de saumon gravlax ici avec une version aux épices et au Limoncello qui apporte au poisson beaucoup de saveurs.

Pains suédois

Pains suédois

Pains suédois Une recette de pains d'ailleurs de la farine Gruau d'or (en grandes surfaces) qui nous permet de faire ces petits pains de façon rapide car il suffit juste de rajouter de l'eau ! Bien entendu, je vous mettrais plus tard la recette de ces.

Pommes de terre Hasselback (Hasselback potatoes)

Pommes de terre Hasselback (Hasselback potatoes)

J'ai découvert cette recette sur le blog de Chicho, qui rassemble de délicieuses recettes franco-libanaises et en l'occurence pour cette.

Verrine pomme et saumon gravlax

Verrine pomme et saumon gravlax

Voilà une recette que j’avais réalisée à l’approche des fêtes de fin d’année et qui avait été très appréciée pour sa fraicheur et l’accord.

Boulettes de Kefta façon merguez avec des pommes de terre à la suédoise

Boulettes de Kefta façon merguez avec des pommes de terre à la suédoise

C'est en flânant sur la toile que j'ai trouvé des recettes de Hasselback (pommes de terre à la suédoise).

Brouillade au caviar norvégien

Brouillade au caviar norvégien

Ce caviar rapporté de Norvège est un caviar de saumon.

Aubergines Hasselback

Aubergines Hasselback

Découvrez notre délicieuse recette d'aubergines Hasselback : une aubergine cuite au four avec de la tomate, de la mozzarella et du basilic.

Toscakaka aux cerises - gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées

Toscakaka aux cerises - gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées

Direction la Suède avec ce toscakaka aux cerises, un gâteau moelleux suédois aux cerises et recouvert d'amandes effilées caramélisées

Pommes de terre Hasselback ou pommes de terre à la Suédoise

Pommes de terre Hasselback ou pommes de terre à la Suédoise

Toute l’originalité de la recette provient de la façon de couper les pommes de terre.

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