Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Pommes de terre Hasselback (Hasselback potatoes)

Pommes de terre Hasselback (Hasselback potatoes)

J'ai découvert cette recette sur le blog de Chicho, qui rassemble de délicieuses recettes franco-libanaises et en l'occurence pour cette.

Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège

Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège

Entre avril et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Toscakaka aux cerises - gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées

Toscakaka aux cerises - gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées

Direction la Suède avec ce toscakaka aux cerises, un gâteau moelleux suédois aux cerises et recouvert d'amandes effilées caramélisées

Aubergines Hasselback

Aubergines Hasselback

Découvrez notre délicieuse recette d'aubergines Hasselback : une aubergine cuite au four avec de la tomate, de la mozzarella et du basilic.

Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège

Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège

Entre avril et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Pains polaires

Pains polaires

Et voilà la recette de pains polaires ( ou pains suédois).

Boulettes suédoises à la dinde ww

Boulettes suédoises à la dinde ww

400 g de blanc de dinde 50 g de chapelure japonaise – panko 1 œuf 1 oignon 20 brins de coriandre fraiche 1/4 càc de paprika sel huile d’olive 3 c.

Pains suédois

Pains suédois

Pains suédois Une recette de pains d'ailleurs de la farine Gruau d'or (en grandes surfaces) qui nous permet de faire ces petits pains de façon rapide car il suffit juste de rajouter de l'eau ! Bien entendu, je vous mettrais plus tard la recette de ces.

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

Ingrédients: - 200g de saumon fumé - 50g de sucre - 50g de gros sel - 20ml de jus de betteraves - Le zeste d un citron - Poivre 1) Mélanger le sucre, le sel et les zestes de citron 2) Mettre la moitié du mélange sel-sucre dans une boîte hermétique et.

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