Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon confit comme un gravlax by Michèle Gay
Il y a quelques mois, je vous parlais de la maison MichèleGay parfumerie culinaire située à Ixelles (lire l’article).
Gravlax de truite d'Alsace à la vanille et aux agrumes
Une recette simple et efficace pour préparer un délicieux gravlax de truite et offrir une entrée originale et festive à vos convives !
Blinis de pommes de terre et truite gravlax
Idée d'entrée de noël à la truite gravlax, blinis de pomme de terre, et sauce fromage citron.
Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche
Lorsque j'ai cuisiné le saumon Gravlax pour mon apéro, il me restait un morceau de celui-ci de trop.
Vos réalisations sont à l'honneur!!
Vos réalisations sont à l’honneur!! C’est vrai je ne fais pas souvent de mise à l’honneur et cette fois-ci j’ai regroupé pas mal de vos réalisations! merci à vous pour votre confiance!! la recette ici: gâteau normand aux pommes trop bon!! le gâteau normand.
PAIN TEKATOR DIT POLAIRE- PAIN SUEDOIS
"Tekakor", c'est un pain Suédois originaire de Laponie, dit aussi pain polaire, qui cuit à la poêle très léger et facile à faire.
4 bouchées apéritives autour du saumon pour le réveillon
Le saumon fumé fait partie des incontournables des fêtes de fin d'année, c'est un des aliments stars des réveillons.
Truffes sans chocolat au thé Matcha
Recette de fêtes Cette recette est à l'origine, celle des "chokladbollar", une recette suédoise que vous trouverez un peu plus ba.