Un petit plat que l'on propose souvent au restaurant, au Portugal, en Espagne et en Italie, en début de repas.
Aujourd'hui je vous invite à ma table pour découvrir une recette portugaise.
Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.
Les pastéis de bacalhau sont ces fameux petits beignets portugais exhalant un délicieux parfum marin.