
Des petits pains moelleux et parfumés garnis de poulet de légumes, délicieux!

Comment préparer une délicieuse focaccia décorée.

250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre 3 à 4 tomates (encore mieux avec des tomates cerises de couleurs) 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau 2 brins de romarin frais Délayer la levure.
On aime ici la focaccia ! J'en fais lorsqu'on est nombreux ! C'est la deuxième fois que je la fais et je la partage ! Le plus de cette recette il ne faut pas de robot, pas de matériel en particulier : il faut une cuillère pour tout mélanger et aussi.

Encore beaucoup de figues cette année -pas chez nous mais encore chez ma sœur de Charente Maritime- en quantité mais pas bien grosses.