
Une recette gourmande à déguster à l?apéro ou avec une salade de tomate ( par exemple) ou bien nos pique-nique de cet été !

250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 150 g de mélange de fromages râpés 25 tomates cerise 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau Délayer la levure dans150 g l'eau tiède.
Voici une focaccia ultra simple et rapide qui a joyeusement accompagné plusieurs de mes repas, en version "neutre" ou garnie.

La focaccia, ce pain plat cuit au four, est la version italienne de la fougasse.

Quelques astuces pour réussir une focaccia à la farine complète

Une focaccia à l'ail et les tomates cerises de Touha que sa maman cultive dans leur jardin, toutes fraîches et bio réalisée un jour de beau soleil et

Encore une petite chose, préparée "à l'arrache", sur un coup de tête ! Une photo de focaccia, sur mon groupe de cuisine et voilà que me.

Un des meilleurs pains à partager à l’apéritif.

Tout ce qui est intituté " alla genovese " comporte du pesto de basilic en général, spécialité de Ligurie et de Gênes en particulier.