Le Top des recettes de Focaccia
Focaccia à la pancetta et tomates confites
Quoi?, ça se voit que je viens de suivre une Académie Italienne chez Mmmmh! ??? Je ne cuisine plus qu’Italien ces derniers jours?! Comment.
Focaccia sans pétrissage
Une fois de plus, c'est Carole, d'Alter Gusto, qui m'a soufflé sa recette de focaccia à fermentation longue (72 heures) et sans pétrissage.
Pain magique à la bière sans pétrissage
Toujours partisane du moindre effort, j'adopte dès que possible les techniques de pain sans pétrissage (comme le soda bread ou la focaccia).
FOCACCIA A L'AIL ET TOMATES CERISES
Une focaccia à l'ail et les tomates cerises de Touha que sa maman cultive dans leur jardin, toutes fraîches et bio réalisée un jour de beau soleil et
Focaccia à la farine complète et aux tomates cerises
Quelques astuces pour réussir une focaccia à la farine complète
Focaccia au parmesan, tomates séchées et pesto de basilic et noix grillées
Non, non, non, l’été n’est pas fini et les apéritifs doivent continuer! On ne va pas se laisser gâcher le moral par un temps un peu maussade cette semaine alors, ici, c’est «…
Mini focaccia au foie gras, confiture de cerises noires et piment d’Espelette
Niveau de difficulté : facile
Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi
Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !
Focaccia ou « Croissant de lune » à ma façon
Focaccia ou "Croissant de lune" à ma façon Bonjour à tous.