La focaccia chorizo tomates est une recette du Chef Ulric de chez Guy Demarle pour la pâte.
J’ai découvert cette façon de rouler la chair à saucisse dans un fine pâte à focaccia lors d’un atelier italien chez Mmmmh! C’est Renato.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de pousse : 3 heures Cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 12 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 5 g de fleur de sel 7 g de levure fraîche * Pour.
Bonjour tout le monde/Salam AlaykoumVoici une délicieuse recette tout droit venue d’Italie: La Focaccia.
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Cette focaccia, fleurie inspirée du tableau des champs de coquelicots de Claude Monet, il y a 3 ans que je l’ai dans mes archives.