
Focaccia aux courgettes, le pain de l’été ! Nous avons une passion pour les Foccacia depuis plusieurs années.

Quantité : 6/8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pousse : 10 + 10 + 20 + 20 (soit 1h) Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine T 45, 300 g d'eau, 10 g de levure de boulanger fraiche, 15 g d'huile d'olive, 8 g de sel, Du romarin.

Les secrets d'une recette méditerranéenne authentique !

Dimanche dernier nous avons eu une météo maussade et pour occuper mes petites filles de 4 ans je leur ai organisé un atelier de cuisine.