
Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincéesRomarin Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir et laisser gonfler pendant.
La foccaccia est un pain italien plat plus souvent servi en version salée, comme une fougasse française.

Recette sans gluten, découvrez cette délicieuse focaccia aux olives, facile et rapide à réaliser.
Focaccia au romarin Une recette idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Focaccia aux tomates cerises , Focaccia à la Norma avec sa sauce tomate et aubergines frites mais également celle juste arrosée d’un filet d’huile d’olive et parsemée d’origan, ce que l’on peut bien dire, c’est que la Focaccia nous régale avec ses garnitures.

Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.

De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin.
Focaccia au fromage Une recette simple avec très peu d'ingrédients qui ressemble un peu à un pain garni et nous fait penser à la pizza.

Ingrédients: 1 Pâte a focaccia a l'ail et au romarin 1 Trio de poivron 1 Gros oignon Des olives vertes Du fromage râpé De la mozzarella râpé Huile d'oliveMarjolaine Préparation: Couper, l'oignon, le trio de poivron en morceaux, faire légèrement suer.