
Pour la saint valentin j’ai fait un petit repas à mon chéri et pour l’entrée j’ai choisi de lui faire un carpaccio de saint Jacques.

Je ne sais pas trop qui est ce chanteur (moi les chanteur/ses végé/es que je connais, c'est Rob Zombie, Alissa White-Gluz, Angela.

Niveau de difficulté : facile

Carpaccio de boeuf au pistou Ingrédients : 200 g de boeuf (rond de gîte, rond de tranche, tende de tranche), citron, huile.