Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion
Pour la saint valentin j’ai fait un petit repas à mon chéri et pour l’entrée j’ai choisi de lui faire un carpaccio de saint Jacques.
Carpaccio de pastèque et melon
Un carpaccio de fruit c'est idéal pour finir un repas un peu copieux ou tout simplement pour se faire un petit plaisir sans culpabiliser.
Carpaccio d'avocat et de tofu façon thaï
Je ne sais pas trop qui est ce chanteur (moi les chanteur/ses végé/es que je connais, c'est Rob Zombie, Alissa White-Gluz, Angela.
Carpaccio d'avocat et de tomate
Les marraines de la Bataille Food #38, Lucie et Ariana, de Cosmic tomatoes ont désignée poppyseedchannel.
Panna cota à la fleur de sureau et carpaccio de fraises
250 g de crème liquide 150 g de lait ½ écrémé (ou pas) 7 ombrelles de fleur de sureau 50 g sucre 3 feuilles de gélatine 100 g de fraises Porter le lait et la crème à ébullition avec le sucre.
Carpaccio de bar, betteraves rôties ail et gingembre, navets et radis crus, pickles de blettes arc-en ciel
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette