Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de pamplemousse aux oignons verts
Une recette découverte dans le dernier saveur, j'ai eu de suite envie de l'essayer, j'avais tout sous la main.
Betterave au Roquefort et à la Noisette Façon Carpaccio
Betterave au Roquef ort et à la Noisette Façon Carpaccio (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 betterave rouge cuite 1 morceau de Roquefort (ou autres fromages bleus) Quelques noisettes 1 càs de vinaigre de Xérès 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de piment.
Carpaccio de saumon à la pomme verte
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 pavé de saumon de 200g chacun sans peau (carpaccio de saumon tout prêt) 2 pommes granny smith 2 c a s de moutarde 1 citron vert 2 c a s de sauce soja 6 c a s d'huile Quelques brins de.
Carpaccio de courgettes au basilic
Courgettes crues finement émincées, parfumées au basilic, aux pignons, au citron et au parmesan
CARPACCIO DE NOIX DE SAINT-JACQUES, PAMPLEMOUSSE ET VINAIGRETTE PASSION
Voici la 1ère entrée de notre menu avec nos amis.
Carpaccio de St Jacques à la vanille, avocat et fraises
A ma grande surprise, malgré l'été catastrophique que nous avons actuellement, mon potager donne énormément de fraises et de très belles.
Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti
Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti:
Steak de thon et carpaccio de tomates healthy
Ingrédients : 200g de tomates, sel de mer, olives dénoyautés et coupés en deux, câpres, oignon rouge émincé, 1 cuillère à soupe de jus d'agrumes,1.
Carpaccio de Saint Jacques à la vanille et fruit de la passion
Une entrée qui fait toujours son effet ! Ingrédients : 2 belles Saint Jacques par personne 1 gousse de vanille 1 citron vert 1 fruit de la passion huile d’olive Préparation : Ouvrir et décoqu…