Depuis la maternelle, la maîtresse a donné la recette à vos enfants… Ce classique des classiques, moelleux et délicieux à manger nature, sert aussi de base à toutes sortes de gâteaux plus ou moins fourrés.
1 filet mignon de porc de 600 g 1 yaourt grec 1 càs d’huile d’olive.
La Fava est à la fois le nom du pois cassé jaune et celui de ce délicieux houmous de pois cassés, que vous trouvez dans les bonnes tavernes grecques, froid en mezzé ou parfois tiède en accompagnement.
(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …
(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’au…
Allez, je vous emmène en Grèce avec cette tartinade à base de feta, citron, huile d'olive et yaourt.
Voici un délicieux gâteau, sans prétention qui a régalé mon mari, il en a mangé 3 parts d'affilées et pourtant elles sont grosses les parts! Très simple à réaliser, il est prêt en un tour de main! A réaliser avec vos chères têtes blondes! Il faut garder.
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.