Nouvelle spécialité Grecque du livre "Fait maison: Grèce" Hachette cuisine.
Que faire avec un reste de gigot d'agneau ? On peut cuisiner un pilaf à la turque , une moussaka à la grecque , une compotée d'agneau aux .
C'est une recette repérée depuis bien longtemps sur un site américain.
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.
Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta
Aujourd'hui, pour terminer notre escale en Grèce, nous avons choisi avec mon frère, ce dessert toujours du même livre "Fait maison: Grèce".
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Saganaki à la graviera de Crète Le saganaki est une spécialité grecque à base de fromage comme la feta, la graviera ou la kafalograviera, kefalotyri, kasseri, frit à l’huile d’olive.
Oups, je crois que ma photo est floue, c'est ça de photographier sans ses lunettes.
Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.