Le Top des recettes de Gréce
La recette traditionnelle du Houmous grec et libanais
Voici la vraie recette de houmous autrement dit crème de pois de chiches avec du tahiné (tahin ou tahini) que l'on rentre au Liban, en Grèce, en Turquie.
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
GRATIN D'AUBERGINES À LA GRECQUE
Chic, la saison des aubergines est revenue, alors on en profite pour les cuisiner à toutes les sauces ! Inspirée du gratin léger d'aubergine.
Brochettes de poulet marinées à l'indienne - la cuisine de josette
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.
Pâtes grecques aux légumes
Comme promis tout à l'heure, la recette du jour revêt de jolies couleurs et un parfum de voyage avec un produit proposé par Poupadou ! Voici mes Pâtes aux légu
Cake au saumon et yaourt à la grec nature
Des cakes il en existe des sucrés, salés je vous partage le teste du jour approuvé et apprécié de tous! recette copié ici.
Cake Vegan à la caroube
Le meilleur cake vegan à la caroube et à l'huile d'olive que vous pouvez manger.
Champignons à la grecque
Avec du vin blanc : Pour une entrée qui est copieuse, délicieuse… !!! tout pour plaire….
Tzatziki grec - frais et parfumé pour l'apéritif
Le tzatziki, une tartinade qui sent bon les vacances et le soleil ! Si simple à f"aire maison", qu'il serait dommage de s'en priver.