Le Top des recettes de Gréce
Baklavas grec
La recette du meilleur baklava grec aux noix et aux amandes que vous n'avez jamais mangé.
Haricots plats à la tomate - Fasolakia Yachni (Φασολάκια γιαχνί)
On ne quitte pas la Grèce avec ces haricots plats vraiment délicieux! J'apprécie la cuisson à l'étouffée, dans la tomate directement san.
Mini-sandwiches apéritifs: tzatziki au citron et concombre
Un apéritif à préparer après une longue journée de travail? Un buffet de 30 personnes qu’on voudrait commencer à préparer un peu à l’avance? Des amuse- bouches pour accompagner un petit verre? Quelques minutes suffisent pour ces minis sandwiches au.
Moussaka végétalienne Plats complets, Recettes du monde
Recette grecque revisitée Ingrédients : – 2 aubergines (450g) – 3 tomates – 200gr de lentilles vertes – 125gr de tofu aux herbes – 1 oignon – 25cl de crème de soja et/ou du concentré de tomate dilué dans de l’eau – 6 c.
Blinis de sarrasin aux épinards
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
On recycle les restes du gigot : comme une moussaka, avec ou sans béchamel !
Après le traditionnel gigot de Pâques, on se retrouve avec des restes, mais pas envie de le manger froid .
Cocktail au raki et aux fruits rouges
Le cocktail au raki et aux fruits rouges est un cocktail grec inestimable.
