Contraste des couleurs, des saveurs…une alliance inédite d’arômes Votre marché (pr 4 personnes) : 500g de pastèque 200g de feta 12 olives noires 1 botte
Des cakes il en existe des sucrés, salés je vous partage le teste du jour approuvé et apprécié de tous! recette copié ici.
Incontournable en Grèce, le koulouri est un pain en forme d'anneau enrobé de graines de sésame grillées.
C'est une recette repérée depuis bien longtemps sur un site américain.
Je ne cuisine que très rarement les pâtes farcies !!! Mais il se trouve que j'avais acheté un sachet de tortellini frais au fromage !!! Pour les accompagner, j'ai fait une sauce à base de tomates et de yaourt à la grecque !!! Surprenant mélange, non.
Parfait pour une entrée ou alors pour un apéro dînatoire si on les mets dans des verrines plus petites, du Tzatziki au coulis de poivron et jambon.
J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.
Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta