Le Top des recettes de Pissaladière
Les différentes variantes de la tarte à l’oignon
Découvrez les différentes déclinaisons régionales de la délicieuse tarte à l'oignon : flammeküche alsacienne, pissaladière provençale, zwiebelkuchen rhénan et plus encore !
Pissaladière à l'Anchois
Pissaladière, une savoureuse tarte légère à base d'oignon et d'anchois, facile à réaliser pour un repas léger avec une bonne salade.
Pissaladière revisitée
PISSALADIÈRE REVISITÉE Je fais régulièrement des pissaladières qui sont appréciées au moment de l’apéritif , et je les fais dans les règles de l’art , pâte à pain , oignons , anchois , olives noires , huile d’olive .
Pissaladière Niçoise
Depuis des années, l’un de nos plaisirs c’est de filer sur le cours Saleya à Nice pour déguster les petits farcis, la socca et la pissaladière.
Pissaladière
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza (sans origan et huile pimentée) 2kg d'oignons 2cs de thym 2cs d'huile d'olive 1 noix de beurre 2 cc de sucre roux 20 cl de vin blanc liquoreux (monbazillac ) 6 feuilles de laurier Poivre Couper les oignons.
Pissaladière traditionnelle
Pour la pâte Commencer par mélanger la farine, le sel et les herbes de Provence.