
Découvrez les différentes déclinaisons régionales de la délicieuse tarte à l'oignon : flammeküche alsacienne, pissaladière provençale, zwiebelkuchen rhénan et plus encore !

Pissaladière, une savoureuse tarte légère à base d'oignon et d'anchois, facile à réaliser pour un repas léger avec une bonne salade.

Pour la pâte Commencer par mélanger la farine, le sel et les herbes de Provence.

Ma version facile de la pissaladière provençale, composée d'une savoureuse pâte à pizza maison, d'une fondue d'oignons doux et d'anchois à l'huile et de thym pour relever le tout.

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza (sans origan et huile pimentée) 2kg d'oignons 2cs de thym 2cs d'huile d'olive 1 noix de beurre 2 cc de sucre roux 20 cl de vin blanc liquoreux (monbazillac ) 6 feuilles de laurier Poivre Couper les oignons.

Spécialité niçoise par excellente,cette Pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain garnie d'oignons confits, d'anchois et d'olives noires de Nice

Pissaladière - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées