Ils ne sont pas très jolis ces Mini cannelés tout citron mais ils sont tellement moelleux et tellement parfumés qu'ils ont disparu en un clin d'œil.
Je vous propose une version festive de cannelés avec une garniture au foie gras, parfaite pour vos apéro de fin d'année.
Recette pour 22 grands cannelés: -1 litre de lait entier frais-2 œufs entiers-4 jaunes d'œufs-280g de farine-475g de sucre-50g de.
Il y a quelques années, nos amis de Paris étaient venus pour le Nouvel An et je leur avais fait découvrir certaines spécialités de chez mo.
Les cannelés ne sont pas difficiles à faire, il faut juste de la patience ! La pâte doit reposer toute la nuit au frais et seulement on peut les cuire.
Je n'ai pas le plaisir de connaître la jolie ville de Bordeaux, mais je peux vous dire que j'adore ces Cannelés bordelais et je vous invite à les goûter!!