Je continue mes recettes de cannelés, cette fois, ce sont des cannelés sucrés.
Ingrédients: 50 g de farine 120 g de rochefort 25 cl de lait 30 g de beurre salé fondu 2 oeufs sel, poivre Préchauffez le four à 180°C.
Ingrédients 200 g farine 225 g roquefort 2 oeufs 50 g beurre 200 ml lait 1/2 sachet levure chimique 50 g noix concassées (noix, pignons, noisettes,…) Instructions Préchauffez votre four à 200°C.

Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur
Ces petites bouchées sont très gourmandes! Pour les amateurs de chorizo, c'est parfait! Je les ai réalisé dans l'empreinte 48 petits fours, cette plaque existe également en 24.
Samedi dernier, nous avons eu du monde à dîner et je voulais faire un genre d'apéro dînatoire puis enchaîné avec de la viande au barbecue.

Je les ai appelés cannelés car ils ont la forme des cannelés mais effectivement comme on me l’a dit il y a peu de temps le vrai cannelé se cuit dans un moule en cuivre … oui c’est sûr… J’ai trouvé cette recette que j’ai revisité IG bas sur Cookidoo !.

La Star du Jour est : Marylène elle a réalisé MINIS CANNELES AUX LARDONS ET AU COMTE Bravo et merci Marylène pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

J'adore faire des apéritifs dinatoires, alors aujourd'hui on se laisse tenter par des cannelés aux fromages.