Je vous présente un petit gâteau tout bon tout petit : c'est une madeleine cuite dans un moule à cannelé ! Ça vous plait ? Pour cannelaines il faut : 2 oeufs le poids en sucre le poids en beurre le poids en farine 1 cuillère à café de levure 1 pointe.

Même si aujourd'hui il fait un grand soleil, je n'ai pas oublié le goûter des petits et des grands.

Cannelés de Bordeaux Le cannelé est un petit gâteau gourmand, spécialité de la région de Bordeaux, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée, en forme de petit cylindre.

Qui peut résister à des cannelés? Pas moi! Surtout si ce sont ceux de mon amie Magali.

Pour une petit apéro entre amis voici des petits cannelés au chorizo et au comté.

CC mes lecteurs cet été avec la chaleur pas trop de cuisine au four , mais j 'ai du faire des cannelés pour une commande J 'en avais un fais un peu plus mais pas eu le temps de faire la photo car les fistons sont passés par là .