Je vous emmène sur l'île de la réunion, pour y déguster un délicieux rougail aux crevettes.
Encore une recette empruntant largement à la Cuisine Minceur de Michel Guérard à travers ce "rougail de poireaux" ! Le filet de bar est.
Rougail boucané bringelles aux saveurs métisses de l'île.
Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Cette recette réunionnaise traditionnelle, qui doit figurer sur à peu près tous les blogs, n'était pas encore passée par le mien.
Le rougail de saucisses est un plat réunionnais à base de saucisses créoles coupées en morceaux et cuites au four dans une sauce tomate.