
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 saucisses de Montbéliard - 3 tomates - 1 poivron rouge - 6 tomates séchées - 1 tube.

Au moment de servir, n’oubliez pas de ciseler un peu de persil frais et d’en parsemer le rougail morue gros piments, c’est un délice les amis !

ESPADON EN ROUGAIL D’AUBERGINES Ingrédients pour 2 personnes 1 tranche d’espadon de 250g env.

Niveau de difficulté : facile
Je vous remet ici la recette du rougail saucisse, que j'avais déjà présentée mais à l'intérieur d'un autre article, la voici avec une ph.
Présentation du rougail saucisses boucané de la Réunion (974).