
Présentation du rougail bringelle (aubergine) réunionnais (974) Ingrédients du rougail bringelle créole : 1 Bringelle (Aubergine).

Rougail de saucisses Ce plat typique des îles d'une simplicité extrême fait un régal à l'unanimité.
Pour 4 à 6 gourmands : 8 saucisses de Toulouse 1 gros oignon 1 poivron vert 1 gousse d'ail 2 cc de curry en poudre sel, poivre 1 bouillon de légumes 1 brique de coulis de tomates 2 verres d'eau beurre liquide 2 feuilles de laurier Faire chauffer une.
Comme d'habitude,j'ai eu des amis pour souper!!je me suis dit qu'avec la chaleur qu'il fait chez nous,quelques chose de léger serai le bienvenue.

Avec saucisses fumées, tomates pelées en boîte, oignon, gousse d’ail, pommes de terre, piment en poudre.

Le rougail est une préparation d'origine Tamoul, divulgué dans la cuisine réunionnaise, mauricienne et malgache qui accompagne.

Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau Marche à suivre: Monder.