Présentation du cari de poulet réunionnais à l'ancienne.
Différence entre un cari et un rougail réunionnais.
1 petite courge butternut pelée et coupée en dés 1 gros poireau en rondelles 1-2 gousses d'ail 1-2 pommes pelées, en quartiers.
J'adore manger des épinards et pourtant pas encore mis de recettes sur ce thème et ben voilà en voilà une! Ingrédients : une.
Ces pois chiches rôtis au cari sont une variante bonifiée et légèrement modifiée d'une précédente recette qui était saupoudrée de chili.
J'ai essayé le cari vert pour la première fois dans cette recette.
Cette petite improvisation sans viande nous a donné beaucoup de satisfaction.