
S’il y avait à l’épicerie plus de poisson frais comme celui que nous avons dégusté hier, nous ne mangerions plus de viande.

Une manière rapide d’obtenir un poisson croustillant sans friture consiste à le tartiner d’un peu de mayonnaise assaisonnée, puis de le reco.

J'adore manger des épinards et pourtant pas encore mis de recettes sur ce thème et ben voilà en voilà une! Ingrédients : une.
Ça fait des années que je suis en adoration devant les cuisines indiennes.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’échine de porc 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Ce n’est pas une vraie recette, encore une improvisation avec des tostadas, une manière de récupérer un reste de riz.

Ces pois chiches rôtis au cari sont une variante bonifiée et légèrement modifiée d'une précédente recette qui était saupoudrée de chili.