Le Top des recettes de Ile de la réunion
Bûche de Noël 2022
Bûche de Noël 2022, Buche à la poire, Mousse bavaroise Vanille de la Réunion, Ganache aux Marrons, Glaçage rocher, Feuillantine pralinée,
Confiture des îles : Ananas-Vanille-Citron vert !
Me voici de retour de 12 jours de vacances à La Réunion ! Top destination si, comme moi, vous aimez un peu/beaucoup/passionnément la randonnée ! Tous les matins au petit déj', nous avions droit à des confitures plus exotiques les unes que les autres.
« Gâteau patate » de la Réunion- gâteau patate douce (Ig bas)
Bonjour, J’ai un peu tardé à vous livrer ma recette de « gâteau patate pei » cuisiné la semaine dernière…un gâteau Réunionnais à la patate douce et à la vanille.
Achard mangue - Spécialité savoureuse de La Réunion
Le achard mangue est une spécialité culinaire de l'île de La Réunion, une île française située dans l'océan Indien.
Macatia
Le Macatia est un délicieux petit pain réunionnais légèrement sucré que l'on déguste au moment du goûter ou du petit-déjeuner.