Je vous propose aujourd'hui la recette du rôti de dindonneau à la créole comme on le prépare à l'ile de la Réunion (974).

Le bouchon réunionnais est une spécialité sur toutes les tables à La Réunion.

Partons à la découverte du combava ! Le combava, est un citron de la Réunion, il ressemble à un citron vert mais il est tout cabos.

Présentation du cari de thon en boite réunionnais (974) Ingrédients du cari de thon en boite : 2 boites de thon au naturel ou à l'huile.
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.

Présentation du civet de lapin créole.

Rougail saucisses gros piment comme à la Réunion.