
S’il y a bien un plat réunionnais que je kiffais grave c’était le rougail boucané ! Je te dis pas la danse de la joie à mes premiers pas de bébé végé quand j’ai trouvé du tofu fum…

Recette du rougail saucisse, plat de l'ile de la Réunion à base de tomates, curcuma et piment, cuisiné avec des saucisses de Toulouse.

Présentation du cari poulet fumé de la Réunion (974) Ingrédients du cari de poulet fumé réunionnais : 1 poulet fumé.

Le rougail C'est un condiment indispensable pour accompagner le Carry à la Réunion ( DOM-TOM ).
Sandwich achards de légumes réunionnais À la Réunion, les achards de légumes sont très populaire en accompagnement des caris et rougails.

Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.

Je vous propose aujourd'hui une vieille recette réunionnaise d'origine mauricienne, le rougail snouk.

Vous cherchez une recette qui fera de vous le héros de votre prochaine réunion de famille ou de votre dîner entre amis? Ne cherchez plus, car ce gratin de pommes de terre festonnées au fromage à raclette et aux herbes fraîches est le plat de confort.