Présentation du massalé Zourites créole Je vous propose ce jour La recette du massalé de zourite (poulpes) qui est un plat créole typique de la Réunion d'origine indienne qui est facile à préparer et vraiment savoureux à déguster.

Présentation du civet de poulet au vin rouge de la Réunion (974).

Présentation de la fricassée de chou blanc au boucané.

Présentation du cari de moules réunionnais au combava Ingrédients du cari de moules réunionnais : 800 g de moules précuites décortiquées ou fraiches.
Je vous propose aujourd'hui la véritable recette du poulet coco réunionnais.

Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Un plat savoureux, simple et très répandu en Nouvelle-Calédonie.