La choucroute de poissons, une spécialité culinaire qui marie la tradition de la choucroute, un plat à base de chou fermenté, avec des poissons
Découvrez une recette facile et savoureuse de choucroute garnie maison.
Aujourd'hui c'est de la cuisine aux saveurs alsaciennes.
Recettes lorraines : salade choucroute pâté lorrain tarte au fromage
Prévoir large afin de cuisiner une délicieuse quiche à la choucroute de la mer avec les restes.
La pissaladière est composée d'une pâte à pain, d'un compotée d'oignons, d'anchois et d'herbes de provence.