
Utiliser ou faire une pâte brisée salée Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 fromage munster 300 g de choucroute.

Dès que les températures rafraîchissent nous reviennent des envies de choucroute.

Je me suis plongé dans un livre passionnant traitant de la conservation par fermentation: Ni Cru Ni Cuit de Marie-Claire Frédéric.

Depuis le temps que cette boite de choucroute trainais dans mon placard!!!J'ai réalisé une quiche à la choucroute en doutant un peu du.

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