
Il fait froid à Montréal en ce début d'année alors il n'y aura pas de recette light de si tôt sur mon blog.

Purée de pomme de terre au paprika accompagnée de choucroute

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de placinta salée au choux faite avec de la pâte filo.

Découvrez une recette facile et savoureuse de choucroute garnie maison.

Après avoir préparé une bonne et copieuse choucroute, il m'est resté des saucisses et du chou.

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte à pizza • 1 kg d'oignons• 24 olives noires de Nice• 6 filets.

La choucroute est un plat typique d’Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité.

Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.