
Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.

Découvrez une recette facile et savoureuse de choucroute garnie maison.

Testez cette recette originale et savoureuse de croustillants à la choucroute et au munster ! Un régal qui fleure bon l'Alsace !

Il fait un temps à manger de la choucroute, non? 40° c'est la température idéale.

La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.
Une recette de choucroute à la façon de Michou ! recette réalisé en deux temps! Vous vous rappelez de ma nièce qui m’invite toujours à séjourner quelques jours chez mickey !! et bien c’est sa recette !! merci ma mimi !! Ingrédients : 800g à 1kg de choucroute.
Un des plaisirs de l'hiver qui réconforte tout le monde à la maison; Une belle choucroute, des pommes de terre au four, des saucisses vég.

La choucroute est un plat typique d’Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité.