
Beignet bretzel sucré alsacien, recette bretzel sucré alsacien ou petit beignet alsacien en forme de bretzel au sucre et parfumé à la cannelle

Le plus difficile dans cette recette c'est de diviser les minis bretzels en deux sans les casser.

Ingrédients : 250g de farine sans gluten ( 190g de riz, 30g de châtaigne et 30g de maïzena) 1 sachet de levure de boulanger 160ml de lait végétal 15 g de matière grasse végétal.

Aujourd'hui je vous propose un apéritif sympathique sucré-salé à base de raisin et de fromage de chèvre frais.

Fastenwähe pour le carnaval de Bâle Non ! Ce n’est pas un bretzel, c’est un Fastenwähe bâlois, en dialecte « Faschtewäije » (littéralement «pain du jeûne»), une sorte de pain-biscuit salé qui ressemble étrangement au bretzel mais qui n’en est pas un.

Cette recette je la dois à Flo de " Bretzel et café crème ", une recette vraiment délicieuse, je me demande même pourquoi j'ai attendu s.

Trois recettes du buffet salé du baptême de Lucie ce jour : 1 : Fougasses Ingrédients : Pour 2 fougasses : 150g.