
Trois recettes du buffet salé du baptême de Lucie ce jour : 1 : Fougasses Ingrédients : Pour 2 fougasses : 150g.

En Alsace, il est de coutume de manger un Bretzel du Nouvel An le premier jour de l'année.

Il n’y a pas de saison pour déguster de bons biscuits faits maison et avec le froid ambiant, il y a encore moins de raisons de s’en priver ! Ces bredeles/petits biscuits alsaciens sont …

Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison croustillants avec un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes.
Connaissez vous les mauricettes ? Ce sont des petits pains moelleux que l'on retrouve dans la cuisine alsacienne.

A l'heure de l'apéro, en accompagnement ou en snack, les bretzels Alsacien sont une pâtisserie à base de brioche pochée et parsemée d'éclat de gros sel.

Une idée vraiment toute bête à faire pour les apéritifs ! Pour 2 sapins, il vous faudra : - 1 bretzel long - 2 fromages vache qui rit - 5 brins de ciboulette - Poivre de couleurs Cassez le bretzel en 2 longueurs égales.