Une paella aux saveurs des iles, avec des fruits de mer, ça vous tente? Elle était délicieuse, et ça change du riz blanc, des fruits de mer en sauce.

Le salmorejo, une variante du gaspacho, est un potage glacé composé d’un ingrédient au choix, agrémenté de morceaux de jambon et d’œuf dur haché.

La paella de Valence ( Espagne) la vraie paella, contient seulement du poulet, du lapin, n'y mettez ni poissons ni crustacés, se réalise avec du ri

Vous commencez à bien me connaître maintenant, et vous savez que j’ aime bien modifier des classiques De base j’étais partie pour réaliser une paella lambda au poulet mais, en ouvran…

Les oeufs frits sont une spécialité espagnole différente des œufs sur le plat… Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de.

Pour continuer le repas tapas, voici un grand classique de la cuisine espagnol : la tortilla.

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide à réaliser : une tortilla oignons lardons.

J’ai souvent la nostalgie de mon merveilleux été passé à San Francisco.