Le Top des recettes de Thaïlande
Menu semaine du 26 septembre au 02 octobre 2022
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Gratin de quinoa aux petits pois et à la ricotta Poulet arlequin, curry et coco Gratin de courgettes et saumon Pad thaï Tagliatell…
Riz gluant à la mangue pour Songkran le nouvel an thaïlandais
240 g de riz gluant 200 ml de lait de coco 4 càs de sucre 8 pincées de sel 4 mangues bien mûres Pour la crème de coco 200 ml de crème de coco 4 càc de sucre La veille : Rincer le riz plusieurs fois à l’eau froide (3 ou 4 fois).
Boulettes de dinde épicées à la thaïlandaise
Pour 5 : 4 ou 5 champignon chinois 500 à 600 g de blanc de dinde 2 càc de gingembre ½ càc de pâte de curry (selon le goût) 2 càs sauce de poisson asiatique 1 càc de sucre 1 oeuf, légèrement battu 2 oignons jeunes, blanc et parties vertes hachées finement.
Salade Thaï - Concombre Carottes sans gluten
Envie d'évasion ? Bienvenue en Thaïlande avec cette délicieuse salade concombre carottes sans gluten facile et rapide à préparer.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pad Thaï au Magret de Canard ..
Ce soir un petit Pad Thaï c'est une première pour moi , mais bon j'aime faire ce genre de plat.
Mon Pad Thaï facile
Il y a quelques jours pour le lancement des nouveaux Cœur de Bouillon de Maggi j'ai reçu un panier d'ingrédients du site Simple & Bon avec des recettes pour tester ces nouveaux Cœur de Bouillon.
Salade thaïe de papaye verte aux cacahuètes
Lors du dernier repas avec nos familles, mon mari et moi avions organisé un repas composé de recettes thaïlandaises apprises lors de notr.