Depuis quelques mois, il m’arrive de faire des lives sur Instagram.
Grosse chaleur aujourd’hui, on ne va pas s’en plaindre, en Normandie, ce n’est pas si courant… Mais on va en profiter pour se préparer une recette bien fraîche et légère, et…
Un petit tour en Thaïlande ça vous dit? Nous on s'est régalé avec ces brochettes accompagnées de riz gluant! Pour 8.
Envie d'évasion ? Bienvenue en Thaïlande avec cette délicieuse salade concombre carottes sans gluten facile et rapide à préparer.
Un curry thaïlandais déjà fait il y a quelques années, mais cette fois-ci avec uniquement du poisson.
Pour 5 : 4 ou 5 champignon chinois 500 à 600 g de blanc de dinde 2 càc de gingembre ½ càc de pâte de curry (selon le goût) 2 càs sauce de poisson asiatique 1 càc de sucre 1 oeuf, légèrement battu 2 oignons jeunes, blanc et parties vertes hachées finement.
Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors je vous propose une recette d'inspiration asiatique - un pad thaï aux crevettes, cuisiné à ma façon.