Ce curry thaïlandais de pois chiches à la mangue est l'une des meilleures choses qu'il m'ait été donné de manger! Je recommande vivement cette recette!
En parcourant le livre "Basic Thaï", délicieusement gourmand, j'ai découvert que l'auteur utilise dans plusieurs recettes de la confiture de piment.
Avec l’arrivée de jours plus frais revient l’envie de plats mijotés.
C’est un plat que j’ai découvert lors de mon voyage en Thaïlande il y a quelques années.
Fan inconditionnelle de café, je suis tombée sous le charme du café en grain Thaïlandais Pink Éléphant de chez Jones Brothers Coffee Ce café est une explosion en bouche.
Aujourd’hui je vais vous donner ma version du Pad thaï, qui est un plat à base de nouilles de riz très populaire en Thailande et qui signifie «friture de style thaïlandais ».
La Thaïlande s'invite dans notre assiette avec cette Yam nua ou salade de boeuf à la thaï
Je suis une maman terriblement méchante, je n’achète jamais de jouets à mes pauvres enfants, sauf occasion particulière (Noêl, anniversaire, comportement exemplaire sur une durée que j’estime suffisamment longue et bla bla bla), mais je ne dis jamais.